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서울역 숨어있는 맛집 달인겉절이 칼국수 샤브집을 소개합니다. 회사가 근처라서 자주 가는 곳 중 한 곳 이기도 하지요.
원래는 단암빌딩 지하에서 명동칼국수로 시작해서 현재의 장소로 이전한 후 생활의 달인과 스타킹에 출연하며 유명해진 가게입니다.
이 집의 대표메뉴 칼국수. 칼국수 한 젓가락 씹고 목으로 넘길 때 면이 얼마나 부드러운지 그냥 막 후루룩~ 넘어갑니다. 더욱 놀라운 건 다 먹는 동안 면이 불지 않습니다. 밀가루 풋내 전혀 없는 건 물론 이구요. 마지막으로 밥 추가는 꽁짜!!
달인이 자랑하는 겉절이. 워낙 맛있는 겉절이를 많이 먹어봐서인지 와~ 진짜 맛있다! 정도는 아니지만 괜찮습니다.^^
먹어 보았던 음식중에 추천하자면 여름에 콩국수로 일단 면 많이 달라고하면 곱배기 수준으로 많이 주십니다. 꽁짜로~ 주말에 가끔 남대문시장 들리게되면 5살 아들녀석과 콩국수 한그릇 먹곤하는데 어린아이도 콩국수가 얼마나 고소한지 벌컥벌컥 마십니다. 사진이 없는게 아쉽네요.
마지막으로 주인아주머니 너무나 친절해서 짱짱 좋습니다. 맛과 친절 가격 모두 겸비한 서울역 맛집 살포시 추천합니당~^^
이 집에서 여러가지 에피소드가 많지만 간단리뷰 여기서 마칠께요~~^^
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